Y este era uno de los panes que me faltaba por probar, por varias razones le tenía ganas: siempre hay harina de arroz en casa, es baratita y...

Sigo con mis pruebas de panes en mi nueva panificadora. La verdad es que hacía tantos años que no comía pan que está siendo una aventura des...

Ya sabéis que me encantan las croquetas, son geniales porque las tienes en el congelador y te sacan de algún apurillo que otro. Pero claro, ...

Hace tiempo que por mis problemas de intolerancias llevo queriendo hacerme con una panificadora del Lidl, y esta semana por fin lo he cumpli...

Mis padres tienen un árbol que produce tantos japoneses que no somos capaces de consumirlos, sobre todo porque maduran de golpe. Así que est...

En nuestras andanzas de este año por Pontevedra tengo que haceros una recomendación muy especial, se llama Recorcho Gastrobar . Un lugar aco...

Siguen mis pruebas de galletas con harinas. Esta me quedo demasiado tiesa, aunque a alguna gente le ha encantado, yo creo que las hice demas...

Hace un par de veranos estuve haciendo pruebas de recetas, concretamente cántabras :P ,  porque estaba escribiendo un libro de turismo y coc...

El horno de Lucía me suele dar muchas satisfacciones, esta vez he estado probando a hacer galletas de naranja y canela con harina de arroz...

Hace tiempo que busco una alternativa a la receta de croquetas tradicional, había robado con leche de arroz y me salían muy sueltas, así que...

Uno de nuestros sitios de confianza para comer en A Coruña, en O Burgo concretamente. Comida casera, rica, con una atención impecable y todo...

Pues en esto estamos... ya os contaré

Hacía días que tenía ganas de hacer un quiché, antes lo hacía mucho, pero ahora con estos temas d elas intolerancias todo se convierte en un...

Y hoy toca una de nuestras recomendaciones para ir a comer CASA FANDIÑO (Allariz). Todo rico, todo casero. Nosotros comimos tortillas rellen...

Una posible intolerancia a trigo y maíz y el abandono definitivo del consumo de leche de vaca hicieron que se acabara para mí el "mun...